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Tra speck altoatesino e
marmellate fatte in casa

Nell' anno 2016 abbiamo instaurato una stanza per la lavorazione e per la stagionatura della carne, e produciamo lo speck, diversi salami e salsicce tradizionalmente. Inoltre offriamo la carne bovina e suina degli animali sul nostro maso.

Orario di apertura del nostro negozio
Venerdì: ore 15.00 - 18.00
Sabate: ore 08.00 - 12.00

Inoltre trovate nel nostro orto diversi arbusti con bacche, diversi tipi di frutta, verdura e erbette da cui produciamo diversi chutneys, marmellate e sciroppi.

Questi prodotti gli trovate nel nostro negozio:

  • Speck
  • Kaminwurzen (salamino affumicato)
  • Salsicce e carne su richiesta
  • Salame
  • Marmellate
  • Varietà di sciroppo
  • Sale alle erbe
  • Prodotti sottaceto
  • Noci
  • Chutneys
  • Verdura e frutta di stagione
  • Bacche / Frutti di Bosco

Il nostro depliant

Colazione

Volentieri vi prepariamo una colazione appropriata e individuale. Assaporate una ricca offerta die prodotti regionali nonché prodotti fatti in casa come marmellate, succhi di frutta, speck, salame, torte e tanto altro ancora.

Caffè, tè, miele, burro, marmellate*, latte, salame*, formaggio, speck*, müsli, pane* (fatto in parte a mano), torte*, yoghurt*, uova, succhi*, formaggio alle erbe da spalmare*, frutta* (a seconda della stagione), Kaminwurzen (salamino affumicato)*, composte*

* = prodotti fatti in casa

La colazione la serviamo direttamente nell'appartamento, sulla terrazza oppure sul balcone. Potete scegliere tra una colazione grande da 12€ o una piccola da 8€ a persona. Per i bambini tra i 6 e 10 anni calcoliamo 6€ o 4€. Bambini a 5 anni fanno colazione gratuitamente.

Su richiesta offriamo anche un servizio panini per un picnic o pranzo leggero a soli 6,50€.

Servizio catering

Prenotate il nostro servizio catering organizzato da Vroni. Prepariamo per voi un menu catering perfetto per le vostre feste piccole, nel quale usiamo in parte prodotti del maso e preferibilmente prodotti regionali.

Per ulteriori informazioni chiamateci oppure contattateci via mail.